料理をしていて鍋を吹きこぼしちゃったら、すぐにコンロは洗いましょう。そのままほったらかしにすると五徳に汚れがこびりつきます。さらに火を使うとその汚れは炭化して簡単には取れなくなっちゃいます。けど、ついつい後回しにしがち。
買ったときはあんなに綺麗なコンロだったのに、今は炭と油汚れでベタベタ。この汚れを取る方法って？……あります！！
五徳の汚れの落とし方
大きめの鍋かフライパンに五徳が浸かるくらいの水と重曹（大匙２くらい）を加えて五徳を入れ火にかけます。こんな感じ。
沸騰したらそのまま１０分煮て１時間ほどかけて自然冷却。あとは、たわしなどでごしごし洗えば、かなり綺麗に落ちます。
五徳を茹でる大きな鍋がない場合は洗い桶などに熱い湯を張って重曹を加えるのもありです。
少し長い時間浸け込めば効果は充分期待できます。
※重曹は、ホームセンターや百均ショップで売っています。
【ダメ！ ぜったい】
沸騰している水に重曹を加えないこと。大量の吹きこぼれを起こします。火傷の危険もあります。
汚れがひどい場合の対策
更にひどい汚れは重曹水に酢を加えて煮ると効果が増します。
一度で充分に落ちなくても何度か繰り返すと綺麗になってきます。
たとえば週末の土曜日は五徳を洗う日と決めて毎週煮沸する習慣を付ければ汚れの悪化防止もできますよ。
終わりに一言
けどね、一番の対策は吹きこぼしたらすぐに拭き取ることです。
キッチンに限らず家のメンテナンスは汚れがひどくなるにつれて
- 拭く
- 擦る
- 磨く
と、どんどん重労働になっていきます。時間だって余分にかかります。日頃から「こまめに拭く」習慣を持つようにしましょう。
