お弁当日記

今日のお弁当(2019年07月24日)

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今日のお弁当、テーマは「イマドキ「う」尽くし料理」。週末は土用。丑の日にちなんで「う」の付く食べ物を使った料理を詰め合わせようという企画の2日目。
今日のメインは「ジャーマンポテト」です。どこに「う」の付くものが入っているかって? ウィンナーが入っているじゃないですか^^
サブは「梅水晶」。ホントはサメの軟骨で作るのですが、売ってないので鶏のヤゲン軟骨で代用しています。
箸休めは「牛肉の佃煮」。
汁物は「呉汁」すりつぶした大豆の入った味噌汁なのですが今日は「う」づくしなので卯の花(おから)を使いました。

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