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お弁当日記

今日のお弁当(2019年09月03日)

今日のお弁当、テーマは「やっぱり夏が好き!」3日目。
メインは「塩麻婆茄子」。夏野菜を中華では麻婆茄子が一番好きかも目先を変えて塩バージョンにしてみました。
サブは「餡掛け揚げ出し豆腐」。特に夏限定ではないのですが、食べたくなったので。
箸休めは「茄子の辛子漬け」。
スープはメインが中華なので酸辣湯にしてみました。

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