お弁当日記

今日のお弁当(2019年05月27日)

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今日のお弁当。テーマは「スタミナ野菜弁当」。まだ5月だと言うのにいきなり夏! 栄養満点の野菜中心なおかずでスタミナをつけようという企画です。
1日目のメインは「麻婆茄子」。辛い料理を食べるとなんか元気が湧いてくるのです。
サブは「ささみとじゃがいもの中華炒め」。
箸休めは先週に引き続き「大根のピクルス」。まだ、結構残っているのです。
汁物は「中華風かきたまスープ」。ニラときくらげが入っています。

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