何年か前、風邪っぴきの熱っぽい頭でぼーっと洋画など観ておりました。
「ママが遺したラブソング」
子供の頃に母親に捨てられたヒロインが思い出について語るシーンがあります。
「最初は一所懸命、ママの思い出を探してた。そのうち、思い出を作ることを覚えた。朝目が覚めたら、ママがキッチンでグリルチーズサンドを焼いてたとか。一緒に買い物に出かけたとか……」
「でも、もうゴッコ遊びは止めたの」
なんとも切ないシーンのはずなのですが、さすが自分、目の付け所が違う？？？
「グリルチーズサンドって何？なんか食べてみたい！」
えと、アメリカの典型的なキッズメニュー。朝ごはんのようです。さっそく朝ごはんに作ってみました。
【ポイント10倍！3月4日(水)20:00〜】パナソニック SD-MDX102-W ホームベーカリー ホワイト
【材料】(１人分)
－調理時間：１０分－
- 食パン：1枚：サンドイッチ用のパンなら2枚
- スライスチーズ：1枚
- バター：5g
【作り方】
- バターは電子レンジで少し柔らかくしておきます。パンは半分に切ります(サンドイッチ用のパンならそのまま)。
- パンの片面にバターを塗り、それを外側にしてチーズを挟みます。フライパンに油をしかずにこれを入れて蓋をし、弱めの中火で１分ほど焼きます。こげ色が付いたらひっくり返して更に１分焼けばできあがり。
【一口メモ】
- ただのチーズトーストなのですが、めっちゃ香ばしくて美味しかったです。アメリカの朝ごはんも侮れないかも。
- これ、大草原の小さな家に出てくるおうちなんかで食べると美味しさ倍増しそうですね^^
- これを食べたかったのでその週の食パンは強力粉を控えて、全粒粉を15g加えました。風味が断然違います。
