お弁当日記

今日のお弁当(2019年11月12日)

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今日のお弁当、テーマは「ハイスピード弁当」。5~10分で作れる料理のオンパレードなお弁当の2日目。
メインは「豚肉とじゃがいもの中華炒め」。電子レンジの力を借りて予め火を通すので仕上げは調味料と絡めてさっと炒めるだけ10分もあればできちゃいます。
サブは「薩摩揚げのマヨネーズ焼き」。マヨネーズを塗ったらあとはオーブントースターにお任せ。時短というよりは手間要らずな一品です。
箸休めは「コンナムル」。
スープは「大根と挽肉のタイ風スープ」です。

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