厨房日誌

テレワークライフ雑感 僕の職場はＩＴ関係だったこともあってわりと早い時期からテレワークっぽいことを体験していました。 テレビ電話を初体験したのはたぶん１９９０年代中頃だったんじゃないかな。 阪神大震災 ...

あの頃のイベント写真のこと 僕が小中学生だった昭和５０年代の学校ではよくこんな光景が見かけられました。 運動会や文化祭、修学旅行などのイベントが終わって２週間くらい経った頃、廊下の壁の前に人だかりがで ...

僕が小学校２年生の冬のこと。 観たいアニメがあったのでテレビを点けたら──やってなかった。 代わりになんか雪山の映像が映っていてなんかキャスター(当時の僕にそんな語彙はなく単に「テレビの人」って呼んで ...

今日は祝日で比較的のんびりしているのでちょっと雑談をしてみたいと思います。 サハラ砂漠に砂金は何グラム埋まっているか？　って、訊かれたらあなたはなんと答えるでしょう。 あるいは渋谷駅のスクランブル交差 ...

以前、このブログの厨房日誌コーナー(料理とは無関係なことも書く雑記帳的なコラム)に「ウミガメのスープ問題の作り方」というお話を書きました。 「ウミガメのスープ問題」というのは２０の扉に似たゲームで、出 ...

今日はちょっとオススメの映画の話を書きます。 ブログのタイトルが紛らわしいのですが、『演技が失敗する』ではなく『失敗する』演技です。 どういうこと？　って思われるかもしれませんが、まあ聞いて下さい。 ...

ネットのコラムで「時短レシピに罪悪感？」なんてのを見かけました。 俗に言う「時短レシピ」は手抜きをしているように思えて罪悪感を覚えるんですって。 裏返すと料理に手間、ひまをかけることを礼賛する風潮が世 ...

シーズン的にはあと１ヶ月くらい早く書くべきネタだったなぁと思いつつ書いちゃいます。 いかにも日本らしいなと思うのですが３月、４月は全国一斉転勤の季節です。もっと散らせばいいのにね。 で、転勤するとなる ...

たまにネットで話題になっているメシマズさん(なぜかとんでもなく不味い料理を作る人)の特徴のひとつに「謎のアレンジをする」というのがあるそうです。 曰く、 「クリームシチューの具材が豚レバー」 「ハヤシ ...

１日平均１０分。個数なら１日平均９個──さて、これはなんの統計でしょう？ イギリスの保険会社が成人男女３０００人に対して行った『探し物』に関するアンケート結果だそうです。 人生に換算すると成人人生の3 ...