簡単すぎるレシピ

とあるバラエティー番組のトークコーナーにて。 女性タレントが"今でもお父さんとお風呂に入る"というネタで盛り上がっていたそうな。 ま、そこまでだったらありがちなシーンだと思うのですが、別の女性タレント ...

朝これは2009年の7月に書いたレシピ。 僕がレシピを書き始めたばかりの頃、ほぼ最古のレシピですね。 まだ、フォーマットも定まり切っていなくて今のレシピのテンプレートからはところどころ外れています。 ...

僕が小学生だった昭和４０年代。 年末年始はお店がけっこう長い期間閉まっているというのが当たり前でお正月の風物詩でした。 なので数日かけて食べきる量のおせち料理が作られたわけで、それを作ったあとはお母さ ...

数年前、ちょっと大きな病気をしてしばらく入院生活を満喫した後のこと…… ひっさびさに職場に顔を出しました。 意外と（？）体が仕事を覚えているのでびっくり(をい)。 それで、帰って来て夕飯にこれを作った ...

夏になると一度や二度は食べたくなりますよね。 ただ、屋台で売ってるように焼くのはなかなか難しくて、ＴＶでもどうやったら家庭で上手に焼けるかとかの特番を見かけたりしますし、ネットでもたくさん関連サイトが ...

映画などのレビューサイトを覗いてみると不思議なことに気づきます。 なぜか低評価な人ほど居丈高で上から目線の論調。 長々とその作品の悪いところをあげつらった挙句──高評価を付けている人の感性を疑うなんて ...

これは横浜に引っ越す直前に書いたレシピメモですね。 12年くらい前かな。 なんか文章から慌ただしさが伝わってきます。 懐かしい。 いよいよ、冷凍庫に残っていた最後の豚肉を消費した料理ですね。 冷蔵庫の ...

焼き肉の味付けでも甘辛ダレ系と塩系に分かれますが、夏場は塩ダレにレモンというコンビネーションが良いですねぇ（塩タン系かな）。 【材料】(２人分)　 －調理時間：３０分－ トンカツ用肉：2枚 水菜：ひと ...

首都圏に転勤になって一つ羨ましがられたのは社員食堂。 東京の食堂は関西を含む他の事業場に比べて、広くて、開放感に溢れていて、メニューが豊富なのです。 確かにメニューは定番の麺類(日替わりラーメン、パス ...

とある夏の日。 暑いあんまりにも暑くて思考停止。 とてもじゃないけど料理なんかしてらんない。 と、思いつつ作っているのですが、なんでこんなサラダを唐突に作ったかというと、その日の夕飯を缶詰のグリーンカ ...