牛肉の料理(和食)

落語には三題噺という形態があります。 寄席の客から適当な3つの言葉やお題をいただいて、即興で噺を作る芸。 噺家は脈絡のないその3つのお題でオチまで付けないといけない決まりです。 たいていはその場限りの ...

小学生の頃、母上がどこかで覚えてきた料理に青椒肉絲(チンジャオロース)によく似た中華料理がありました。 ただ一つ大きな違いは肉と一緒に炒め合わせるのがピーマンではなくて『じゃがいも』であること。 我が ...

今も昔も学校には理不尽なルールや約束事が付きまとうものですが、その最たるものは『夏休みの宿題』というやつじゃないでしょうか。 まるで、休みの日も仕事をしろというブラック企業さながらの所業。 労基署に駆 ...

馴染みの焼き鳥屋の大将は僕の1歳年下。 映画の好みなどが似通っていて話がよく合います。 ある時、彼が“トラウマになった映画”について打ち明け話をしてくれました。 小学生の頃、両親は弔事で外出していて彼 ...

好きな少女漫画家の一人に坂田靖子さんという方がいらっしゃいます。 コミカルなストーリーの作品が多いのですが、どうも狙って笑わせようとしている気がしなくてご本人は素で書いているだけなのに読者は吹き出して ...

少し前のこと。 ２０１７年から週刊少年ジャンプで連載が開始された「Dr.STONE(ドクターストーン)」にハマりました。 正確には原作は読んでいなくてアニメ化された作品を一気観したのですが。 なぞの光 ...

冬になると酒呑みは（酒呑みでなくても？)むしょうにこう言うのが欲しくなるときがあるのです(キリッ)。 我が家の圧力鍋君もそろそろ十四、五年経つと思うのですが、酷使している割には故障知らずで元気に活躍し ...

「うまい、安い、早い」 と言えば誰もが知っている吉野家のキャッチフレーズです。 けど実はこれがキャッチフレーズに定められたのは２０００年以降のことらしいのです。 吉野家が急成長を遂げた１９７０年代のキ ...

2018年にオンエアされた野球アニメ「グラゼニ」は現役のプロ野球選手にも強いインパクトを与えた作品だったようです。 主人公はプロ野球の中継ぎ投手というシブいチョイス。 作品のメインテーマはプロ野球の成 ...

1968年のオンエアだそうですから僕が4歳の時ですね。 とある単発ドラマがアメリカで公開されました。 冒頭で社会的地位の高い男が殺人を犯す。 通報を受けてやってきたのは風采の上がらないよれよれコートの ...