お弁当日記

今日のお弁当(2019年05月29日)

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 今日のお弁当。テーマは「スタミナ野菜弁当」。いきなり暑い日々。栄養満点の野菜中心なおかずでスタミナをつけようという企画の2日目です。

メインは「レバニラ炒め」。ザッツ・スタミナ料理って感じ。サブは「アミエビ入り中華風スクランブルエッグ」。実は雰囲気で名前だけ先に考えて、後からレシピを組みました。それでもなんとかなるもんだ。

箸休めは大根のピクルス。スープは「韓国風わかめスープ」です。

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