牛肉の料理(和食)

このカテゴリーには牛肉を主食材とした和食のレシピを投稿します。

牛肉の料理(和食)

豆腐と挽肉のすき焼き風

2020/5/31  

映画「異人たちとの夏」が好きです。特にラストの今半((浅草のすき焼き屋)の別れのシーンは泣けました。 あ、「異人たちとの夏」というのは大林宣彦監督作品で小学校の頃に両親を交通事故でなくした主人公(風間 ...

牛肉の料理(和食)

コンビーフ入りニラ玉

2020/1/27  

ニラ玉は僕のトラウマ的料理の一つです。 学生の頃に通いならした居酒屋でおばあちゃんが作ってくれるニラ玉がそれは美味しくていつも必ず一番最初に頼んでおりました。ところが三年生に上がったある日、そのお店が ...

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