月別アーカイブ：2019年12月

今日のお弁当、テーマは「ビッグ・アメリカ」。アメリカの土地土地で食べられている料理をいろいろ詰めようという企画、３日目はカリフォルニア編なのだ。 ご飯物はやっぱこれっしょ。「カリフォルニアロール」です ...

スーパーで時々見かける自家製の粗びきウィンナーが結構好きです。自家製なのでコストパフォーマンスが良くて、そのくせわりと本格的。ちょくちょく買って帰っては焼いて食べてるのですが、常々思うのはこれってもっ ...

以前、飲茶の「ローポウガオ＝大根餅」とうい料理を作ったことがあります。 これはとてつもなく手間暇掛る料理だったので、もう一回作れと言われるとかなり気合が要りそうです。（娘たちには好評だったのですが…… ...