月別アーカイブ：2021年12月

腹いっぱい食べたい。 それは長らく人類の夢でした。 すっかり当たり前になって忘れがちですが僕らがその夢をようやく叶えた昭和３０年代からまだ６０年しか経っていないんですよね。 それまで僕らのご先祖様にと ...

過日、ほうれん草を使ってビジュアル的に真緑な青炒飯というのを作りました。 で、くだんの青炒飯を作った際のほうれん草のソースが思いの外美味しかったのでパスタに転用してみました。 【材料】(２人分)　 － ...

一日が終わり、人々が家路へと急ぐころ、俺の一日は始まる。 メニューはこれだけ、あとは勝手に注文してくれりゃあ、出来る物なら作るよってのが、俺の営業方針さ。 営業時間は夜十二時から朝七時頃まで、人は深夜 ...

幼稚園の頃でしたでしょうか。 ある晩夕食にカニが出まして、それを食べたら口の中が痒くて痒くてたまらなくなったのです。 いわゆるじんましんが出たらしく、かかりつけのお医者様には「カニアレルギーでしょう」 ...