お弁当日記

今日のお弁当、テーマは「めざせワンコイン(100円)ランチ」。１日１００円以内のお弁当を目指す企画の４日目です。 メインは「ジャーマン・ポテト」。じゃがいも２個とベーコンかウィンナーが、ちょろっとあれ ...

今日のお弁当、テーマは「めざせワンコイン(100円)ランチ」。１日１００円以内のお弁当を目指す企画の３日目です。 今日は中華でまとめてみました。 ご飯物は炒飯。具材は卵とレタスのみで黄金炒飯にしていま ...

今日のお弁当、テーマは「めざせワンコイン(100円)ランチ」。１日１００円以内のお弁当を目指す企画の２日目です。 ご飯ものは「チキンライス」です。昨日、取り分けておいた鶏胸肉を使いました。お弁当コスト ...

今日のお弁当、テーマは「めざせワンコイン(100円)ランチ」。手製お弁当の最大のメリットである経済性をフルに活かして(平均）１日１００円以内のお弁当を目指す企画の１日目。 メインは「白切鶏（パイセイチ ...

今日のお弁当、テーマは「ビッグ・アメリカ」。アメリカの土地土地で食べられている料理をいろいろ詰めようという企画、３日目はカリフォルニア編なのだ。 ご飯物はやっぱこれっしょ。「カリフォルニアロール」です ...

今日のお弁当、テーマは「旬の野菜の尾頭付き」。主菜だけでなく副菜もスープも旬の野菜づくしにしてしまえという企画の４日目です。 今日はゴボウづくしだよ。あまり知られてないけれど、ゴボウは冬が旬なのだ。 ...

今日のお弁当、テーマは「旬の野菜の尾頭付き」。主菜だけでなく副菜もスープも旬の野菜づくしにしてしまえという企画の３日目です。 今日は蓮根づくしだよ。 メインは「蓮根と豚肉の甘辛煮」。昨日が洋食風だった ...

今日のお弁当、テーマは「斜め上行くご飯もの」。ちょっと変わったごはんものをいろいろお弁当箱に詰めてみようという企画の４日目です。 ご飯もののお題は「お粥」。いや、お弁当にお粥ってどうよって言われそうで ...

今日のお弁当、テーマは「斜め上行くご飯もの」。ちょっと変わったごはんものをいろいろお弁当箱に詰めてみようという企画の３日目です。 ご飯もののお題は「炊き込みご飯」。けど食べてみると「ん？」って思うかも ...

今日のお弁当、テーマは「斜め上行くご飯もの」。ちょっと変わったごはんものをいろいろお弁当箱に詰めてみようという企画の２日目です。 ご飯もののお題は「丼」。豆腐オンリーの丼、「とうふめし」をチョイスしま ...