コール

『ピカソの30秒』と言われる小話があります。 ピカソが市場を歩いていると一人の婦人が寄って来て、 「あなたの大ファンなんです。何か絵を描いてくれませんか」 と頼みました。 ピカソは快く受けて30秒ほど ...

俗に三大洋食といえば、"カレー"、"とんかつ"、"コロッケ"なのだそうです。 三大洋食とは西洋料理も数あれど、その代表選手たる３つの料理といえばこの3品といったほどの意味です。 時代が明治になって、外 ...

2025年春クールにオンエアされたアニメ「中禅寺先生物怪講義録先生が謎を解いてしまうから。」は昭和20年代の高校を舞台にした日常の謎を目つきの悪い教諭が解くという筋立て。 ライトなミステリーで気軽に観 ...

昭和の喫茶店あるある。 タバコ臭い ゴルゴ13が置いてある コーヒーを注文してスポーツ新聞を読んでる常連がいる 机がそのまんまゲーム機 頼むとレコードをかけてくれたりする 室内が微妙に暗い 扉が重め、 ...

僕は週末、だいたい土曜日に１週間分の食材をまとめ買いしています(サラリーマンをリタイアしてからは平日に行くことも増えましたが)。 で、平日は基本的には買い物に行かないようにして食費の支出を１週間単位で ...

アブラメは晩冬から春にかけて旬になる海水魚です。 アイナメという名前の方がメジャーかなと思いますが、関西ではアブラメと呼びます。 ちょっと調べてみると、アブラコ（北海道）、ネウ（宮城県）、アブラウオ、 ...

馴染みの焼鳥屋の大将は理学部数学科を卒業して料理人になったという変わり種です。 更に変わっているのは卒業してすぐにオーストラリアに渡って３年焼き鳥の修行をやっていたとのこと。 なんでオーストラリアだっ ...

2025/07/22のブログに「茄子と海老のチリソース炒め」を書きましたが、そこに添えたエッセイで家庭に常備している調味料の歴史について書きました。 そこでまとめた歴史は江戸後期をスタートラインにした ...

ハンバーグはなぜ、ハンバーグなのか？ ──なんか、いきなり哲学っぽい問いかけを書いてしまいましたが、ふとそんな素朴な疑問が脳裏に浮かんだのです。 ここに焼きあがったばかりのハンバーグの写真があったとし ...

誰もが恐れる札付きの不良が道で転んだおばあさんを助け起こす。 そのお婆さんに向けた優しい笑顔にヒロインが胸をキュンとさせる──そんな王道エピソードは、往年の少女漫画でよく見かけたものでした。 このエピ ...