年別アーカイブ：2020年

最近のシーズンは観れていないのですがシーズン１、２の頃はドラマ「深夜食堂」が大好きで全部観ました。 出てくる料理はチープなものばかりなのに美味しそうだったなぁ。 シーズン１の第５話に出てきた料理は「バ ...

値段の安さに釣られてついつい人参を衝動買い。 ところが家に帰ったらこの前買った人参が未開封のまま冷蔵庫で眠っていた。なんてよくある話ですよね(ホンマか？)。 今日は特定の食材が大量にあって困っている─ ...

えと、リアル３分間クッキングのお時間です^^ 包丁慣れしている方であれば、１分もあればできます。 【材料】(１～２人分)　 －調理時間：３分－ オクラ：1パック 醤油：適宜 花かつお：適宜 【作り方】 ...

料理の重要な構成要素に美しい器と盛り付けというものがあります。 胃に入ってしまえば同じ。味が良ければ器や盛り付けなんてどうでもいいやと言うなかれ。 食卓に並んだ皿を見た瞬間に「美味しそう」と感じるかど ...

「○○のピッツァ」というレシピを良く見かけます。 たとえば「薄揚げのピッツァ」。薄揚げをピザクラフトに見立ててピザに載っていそうなピザソース、チーズ、ソーセージや玉ねぎ、ピーマンなどを載せた料理です。 ...

焼肉のタレってけっこう万能な合わせ調味料でいろいろな料理に使えます。 ぶっちゃけ、醤油、酒、砂糖(+味醂)と材料表に書かれているレシピなら違和感なく置換可能です。 もちろん、にんにく、生姜などの薬味や ...

なにげに百均ショップが大好きです。 なにか買う目的があるわけでなくても店内をうろうろしているだけでわくわくしてきます。海外にも似た業態のお店はあるそうですが品揃えは日本がダントツらしい。 それもそのは ...

ただし、異世界転生モノを禁ず。とあるライトノベルの公募でこんな注意書きが付いたそうです。 事故死したら剣や魔法で魔物と戦うヨーロッパ中世風の異世界に転生していた──といった設定の物語を異世界転生モノと ...

ハム・グレイヴィという名前を聞いてもそれ誰？　って、言われちゃいますよね。 彼はとあるアメリカンコッミクスの主人公。彼と恋人のオリーブ、その兄のカスターの３人で物語は始まったのです。１９２９年、世界大 ...

１９８３年、僕は岡山大学に入学し下宿暮らしを始めました。 その暮らしもすっかり馴染んだ２年生か３年生になった頃だったかな。近所にコンビニエンスストアというものができたのです。 今はインターネットがある ...