お茶漬け

あらかじめ言っておきます。 お茶漬けは体に悪いそうです。 知人のベテラン医師が言うのですから間違いありません。きっと体に悪いのです。 では、どれくらい体に悪いかというと……。 そのドクターは一時期、体 ...

数年前の年の瀬。 実家へのお土産などを買いに横浜駅に出かけました。 ちょうど、ご飯時分だったので珍しく外食をしたのですが、いろいろなお店があるものですねぇ。 １０００円前後のステーキ専門店があったり、 ...

スーパーなどでも、時々お刺身の『すきみ』のパックを見かけたりします。 『すきみ』はお刺身の端の部分で当然分量が少ないので、１パック作ることができません。 で、いろいろな魚のすきみを寄せ集めて１パックに ...