お茶漬け

数年前の年の瀬。 実家へのお土産などを買いに横浜駅に出かけました。 ちょうど、ご飯時分だったので珍しく外食をしたのですが、いろいろなお店があるものですねぇ。 １０００円前後のステーキ専門店があったり、 ...

スーパーなどでも、時々お刺身の『すきみ』のパックを見かけたりします。 『すきみ』はお刺身の端の部分で当然分量が少ないので、１パック作ることができません。 で、いろいろな魚のすきみを寄せ集めて１パックに ...