今日のお弁当、テーマは「やっぱり夏が好き!」。2日目。
今日はざる蕎麦弁当。夏になると無性に食べたくなりますよね。
蕎麦とつゆは職場に冷蔵庫があるのでお弁当箱ごと入れておこうっと。
合わせるおかずは天ぷらしかないっしょ。定番の海老天以外に夏野菜からナスと南京の天ぷらをチョイスしました。
箸休めは茄子の辛子漬け。こういうのを食べると夏が好きになるなぁ。
汁物は「干しえのきのすまし汁」です。
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