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アイスクリーム・シャーベット

はちみつ冷しトマト

数年前のこと、雷の影響で数日間我が家のネットが使えませんでした。

使えなくなって改めて感じたことは、『やっぱりネットがなきゃ生きていけない』….…ではなくて『ネットがなくてもそれほど生活に支障はない』でした。

思っているほどネット依存しているわけでもないようでちょっとほっとしたものです^^;

で、ネットが復活して最初に書いたレシピがこれ。

自分の周囲にはなかなか理解が得られないのですが、『トマトに砂糖をまぶす』と美味しいです(キリっ)

これはトマトを野菜と考えるか、フルーツと考えるかの差じゃないかなと最近は思っています。

ということで一歩進んでこういうのを作ってみました。

【材料】 

調理時間:2分(冷やす時間は含めていません)-

  • (18cmのパウンド型1本分)
  • トマト:1/2個
  • はちみつ:適宜

【作り方】

  1. トマトを好みの形に切ります(今日は櫛形)。はちみつをかけてよく塗します。冷蔵庫で冷やせばできあがり。

【一口メモ】

  • うむ、美味しいじゃないですか(キリっ)
  • メープルシロップなんかでも楽しいと思います。

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