おかず系(和食)

過日、若竹七海の葉崎シリーズの「みんなのふこう」という小説を読みました。 深夜ラジオのコーナーに「みんなのふこう」というのがあって、「ちょっと聞いて聞いて」とリスナー達が自分の不幸話を投稿してくるとい ...

昭和39年（1964年）生まれの僕が物心ついた頃には、なぜか関東人と関西人はお互いをディスるもの──みたいな風潮が根付いていました。 ディスると言っても、例えば 「うどんのつゆが真っ黒やねんで。あんな ...

「うまい、安い、早い」 と言えば誰もが知っている吉野家のキャッチフレーズです。 けど実はこれがキャッチフレーズに定められたのは２０００年以降のことらしいのです。 吉野家が急成長を遂げた１９７０年代のキ ...

夕飯に豚トロを買ってまいりました。 260gで360円は結構安かったと思います(値引き品だし)。 で、作ったことがないのですが、定番の塩ダレ焼きにしてみました。 【材料(２～３人分)】　 －調理時間： ...

最近、「県魚(けんぎょ)」という言葉と出会いました。 寡聞にして初めて耳にする単語だったのですが「県花」が県が指定したその県らしい花であるように(ちなみに僕が住んでいる兵庫県の県花は「のじぎく」です) ...

同窓会などで、昔は地味だったのにすっかり綺麗な大人の女性に変身したクラスメイトを見た時、 「いや、俺、あの頃からあの子は絶対美人になると思っていたよ」 なんて調子の良いことを言いだすやつが、一人や二人 ...

「不器用ですから……」 というのは高倉健さんのトレードマーク的なセリフですが、元ネタは日本生命のCMのようですね。 YouTubeで改めて拝見しましたが、本当にこのセリフが似合う人だよなぁとしみじみ思 ...

基本、甘い料理は苦手なのですが、これは肴になるし、別格ですねぇ。 結構日本酒と合うのです。 【材料】　（３～４人分） －調理時間：６０分－ 小あじ：10尾くらい [調味料パート] 水：100ｍｌ 味醂 ...

1994年、キャメロン監督とシュワルツェネッガーのターミネーター・コンビがタッグを組んだ、ゴージャスなスパイ映画が公開されました。 タイトルは「トゥルーライズ」。 製作費1億1500万ドル──日本円な ...

２０１８年は深夜アニメにとって波乱の幕開けになりました。 年明けの１月?３月クール(通称「冬アニメ」)の覇権は下馬評では京都アニメーションの「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」１強だろうと言われていま ...