おかず系(和食)

新しい街に越してきて最初にやる楽しみはご近所の探検じゃないでしょうか。 あ、こんなところにこんな場所がある。 こんなお店があるってやつですね。 僕の場合は料理が趣味ですからやはりスーパーや個人経営の食 ...

知人にファミレスの工場で工場長をやっていた人物がおります。 今では自分で店を構えて焼き鳥屋の主人に収まっているのですが彼が工場勤めの頃のエピソードを語ってくれたことがありまして…… ある時、本部からソ ...

横浜で暮らしていた頃の話──。 最寄駅から続く長い桜並木は結構有名なお花見スポットらしく、４月初旬の休日はたいそうな人出でした。 並木と並走して流れる川辺はびっしりとビニールシートが敷かれ、家族や友人 ...

世界に広く知られたその国のお国柄をネタにした笑い話のことを「エスニックジョーク」というそうです。 たとえばこんな感じ。 船が沈没しかけていて、あとは海に飛び込むしか助かる手立てはないという状況。 けど ...

阪神大震災のあった年、僕は役者をやっていました。 知人に誘われて入団した合唱団が当時ミュージカルに凝っていて行きがかり上、芝居をやることになったんですね。 物語は遠い未来から実在するはずのない孫娘がタ ...

食べ物の嗜好は年とともに変わるというのは本当だなと近頃、実感します。 子供の頃は野菜の煮物なんて大嫌いで、お肉さえあれば幸せと考えていたのが嘘のよう。 今、もし子供の頃の僕が目の前にいたら野菜のおいし ...

ずいぶんと昔、たぶん明治とか大正といった時代設定だったと思います。 嫁いだ娘さんが里帰りするお話を短編小説で読んだことがあります。 婚家に戻る時にご実家のお母さんが手土産にと、ちらし寿司を持たせてくれ ...

一世を風靡したドラマ「24」はテロ対策ユニットの捜査官とテロリストの戦いを臨場感たっぷりに描いた大作で僕もせっせとレンタルビデオ屋でDVDを借りては観賞しておりました。 ストーリーはとても楽しめたので ...

合鴨は野生の鴨であるマガモとアヒルの交雑種です。 とはいえ、アヒル自体が家禽用にマガモを品種改良したものですから実はどれも鴨の一品種。 生物学上の違いはありません。 現在、マガモはほぼ流通していません ...

わらしべ長者という昔話があります。 わらしべを拾った男が、そのわらしべを発端に行き会う人達と次々に物々交換していき、最後には立派なお屋敷と田畑を手に入れるお話ですね。 このお話を超要約してしまって、『 ...