いつも市販のトンカツソースだと飽きてしまうのでちょっと変り種のソースを合わせてみました。
このソース大好評で娘たちも大喜びでしたのでおススメです。
【材料】(４人分)
－調理時間：５分－
- トンカツソース：18g(大匙1)
- お好みソース：18g(大匙1)
- トマトケチャップ：2.5g(小匙1/2)
- マヨネーズ：4g(小匙1)
- 三温糖：ひとつまみ
- 顆粒だしの素：茶匙1
- すり胡麻：たっぷりめ
【作り方】
- すり胡麻以外の材料を合わせてよく混ぜ、電子レンジの強で３０秒チンします。すり胡麻を加えて混ぜればできあがり。
【一口メモ】
- ケチャップやマヨネーズの酸味が利いていてさっぱりしています。そして、ごまの風味がたまりません。
- 普通のトンカツにかけてもいいですし、一口カツや串カツを浸けるのもありかなと思います。家で食べる分には二度浸けもありです(たぶん)。
- ※念のため注釈。関西の串カツ屋さんではソースの２度浸けはマナー違反とされます^o^
