ご飯もの

僕がMIXIにレシピを書き始めたのは2008年のことですが、それ以前は自前のホームページを作ってそこにレシピを載せていました。 なんか、"ホームページ"というワードに時代を感じますね。 どうせ誰も読ん ...

1986年から週刊ヤングジャンプに連載されていた漫画に「栄光なき天才たち」というのがありました。 偉業を成し遂げながら、不運なめぐりあわせなどで名を知られることもなく歴史の中に消えていった天才たちにフ ...

「"風が吹いたら桶屋がもうかる"という諺の意味をアメリカ人の友人に説明してみましょう」──というのが以前通っていた英会話スクールの最後の課題でした。 説明はもちろん英語で、というお題なのですが…… い ...

その男は小さな農村で生まれました。 日々食べるのがやっとという貧しい村でしたが、少年になった彼は両親を手伝って野良仕事に精を出しました。 やがて青年に成長した彼は村の娘と結婚し、子供をもうけます。 成 ...

横浜に転勤する少し前の頃。 やたら塩麹を使った料理にハマっていました。 このレシピはその頃に書いたものですね。 塩麹料理第三弾夏場食欲が落ちているときには食事自体が苦痛になる場合もあるかも。 そんなと ...

ネットで丼ものの人気ランキングというのを見かけました。 １位はカツ丼ですって。 さもありなんと思ったのですが鰻丼が６位くらいだったのが釈然としない。 いやいや、食べられるなら鰻丼の方が良いという人も多 ...

まだ、サラリーマンをやっていた頃の話。 残業して終電で帰ってきた日。 前日にスーパーで買った半額の甘エビがあったので、パパっと夕飯にしてみたのがこれです。 【材料】（１人分）　 －調理時間：５分－ ・ ...

僕が社会人になって入社式を終えたばかりの1988年4月。 スタジオジブリの新作アニメが公開されました。 しかも2本立て。 1作は「火垂るの墓」、もう1作は「となりのトトロ」です。 ラピュタで宮崎駿のフ ...

2025年春クールにオンエアされたアニメ「中禅寺先生物怪講義録先生が謎を解いてしまうから。」は昭和20年代の高校を舞台にした日常の謎を目つきの悪い教諭が解くという筋立て。 ライトなミステリーで気軽に観 ...

誰もが恐れる札付きの不良が道で転んだおばあさんを助け起こす。 そのお婆さんに向けた優しい笑顔にヒロインが胸をキュンとさせる──そんな王道エピソードは、往年の少女漫画でよく見かけたものでした。 このエピ ...