サラダ

お酒を飲んでいると無性に口寂しくなって何かちょっとした肴が欲しくなります。 ところが冷蔵庫を開けても生憎何もない──となると、僕の場合は作ってしまうのですね。 といってもあまり凝ったものは面倒なので、 ...

視聴者が投稿した「生きていく上で何の役にも立たない無駄な知識、しかし、つい人に教えたくなってしまうようなトリビア(雑学)」を紹介する番組トリビアの泉にこんなネタが紹介されていました。 『オーケストラの ...

今から１０年ほど前の２０１４年頃の話。馴染みの居酒屋の常連さんに頼まれてバースデーケーキを焼いたことがありました。 で、バースデーケーキのお礼にと常連さんから玉ねぎを頂きました。 「いえいえ、材料費は ...

2009年のお節料理に作った料理です。 2009年お節のコンセプトは『温故知新』オーソドックスなお節料理を一捻りして新しい料理を作ってみましょうという試みでした。 その結果、誕生した『レモン風味の栗き ...

白葱の大きな束が１００円！！ 思わずあとさき考えずに買ってしまったのですが意外にねぎがメインのレシピってないんですよね。 ほっとくとどんどん傷んでくるだろうしどうすべ？ と思いながらとりあえずコップに ...

友達が多い人と少ない人の違いは何か？ なんてお題の動画を過日視聴しました。 ＵＰ主の意見ではちょっとした知り合いに対しても「あ、Ａ君？　あいつは俺の友達。Ｂ君？　うんうんあいつも友達」と友達のボーダー ...

僕がハンペンを買うのは年に１度、お正月の伊達巻を作るときだけ。 はんぺんはホント我が家では縁のない食材、加工食品なのです。 それがお弁当の企画でキャラ弁を作るのにはんぺんを購入してしまった。 リラック ...

古くは立ち食い蕎麦屋にラーメン屋。 寿司屋、鰻屋、カレースタンド。 近くはパンケーキ、タピオカミルクティ、チュロスにサンドイッチなどなどよくもこれだけ思い付くものだなと思うくらい個性的な飲食の専門店が ...

前に住んでいた町の近所のスーパーは、８時には閉まってしまうのでちょっと不便なのですが、その分早めの時間に生鮮食品の割引が始まるので、早めに帰れた日によるとちょっと得した気分になれます。 ということで半 ...

もう１０年くらい前になりますがなんかサラダに凝っていた時期があってその頃作った変り種サラダのレシピです。 サラダは手軽に野菜が摂れるので頻繁に登場するおかずですよね。 そのくせ、意外とワンパターンにな ...