コンビニのサラダも随分多様化している昨今、それでも定番というのはあるようで……
牛蒡(ごぼう)は繊維質が女性ウケするのか、定番中の定番という感じがしますね。

と、言い訳を書きつつ実はお正月の牛蒡が残っているだけなのでした^^;。
【材料】(4人分)
-調理時間:10分-
- 牛蒡:1本
- 人参:半本
- ツナ缶:1缶
- 麺つゆ:18g(大匙1)
- すりごま:適宜
- マヨネーズ:牛蒡、人参の正味重量合計の50%
- わさび:チューブで3cmくらい
【作り方】
- 牛蒡と人参は千切りにし電子レンジの強で4分チンします。
- 1.に残りの材料を加えて和えればできあがり。
【一口メモ】
- うむ。やはりわさびマヨ味は鉄板です。
- 作ってみればむちゃくちゃ簡単なんですよね。コンビニで200円以上出して買うくらいなら自作しちゃえばOKです。
- 野菜をいろいろ追加すれば更にグレードアップしますよ?

