青梗菜炒め

えと、看板に偽りあり！！実はこのレシピは青梗菜を炒めません。電子レンジでチンして終わり^^;でも、それっぽく仕上がって美味しいから「ま、いっか」と思ってます。

【材料】(４人分)

－調理時間：５分－

• 青梗菜：2束
• [調味料パート]
• 鶏がらスープの素：小匙1.5
• ごま油：4g(小匙1)
• 片栗粉：2g(小匙1/2強)
• 水：15g(大匙1)
• 塩、ホワイトペッパー：少々

【作り方】

1. を回しがけ、ラップをかけて数か所串で穴を開け、電子レンジの強で３分チンすればできあがり。

【一口メモ】

• 「ええっ！！」と抗議の声があがりそうなくらい、手抜きなレシピですが、これが美味しいんです！！だから、なんの問題もありません^^
• 中華の付け合わせ野菜でよく登場しますが、我が家はいつもこの手順で作って時短してます。

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