ししとうの味噌マヨネーズ

思い付きで作ったほとんど肴でしかないお惣菜。

電子レンジでチンしたのですが、オーブントースターでキツネ色になるまで焼いた方が良いかもです。

【材料】(１人分)　

－調理時間：１０分－

• ししとう：11本くらい(って、冷蔵庫に残ってた本数やん)

[調味料パート]

• マヨネーズ：12g(大匙1)
• 味噌：3g(小匙1/2)
• 酢：4g(小匙1/2)
• 好みでブラックペッパー：少々

【作り方】

1. ししとうのヘタを取って、耐熱皿に並べます。電子レンジにかけたことがある食器だったら普通のお皿でもOK。
2. [調味料パート]を合わせて１．に回しがけ、ラップをかけて、電子レンジの強で３分温めればできあがり。
3. 　頂きものの、京都、一休堂の黒薬味を振ってみました。

【一口メモ】

• 料理としてのボリュームはまるでありません。ただ、めっちゃ辛くて酒のアテとしては上々。
• でも、料理としては中途半端でレンジの温め時間を５分くらいにするとか、オーブントースターを使ってみるとか、まだ工夫はありそうです。

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