簡単すぎるレシピ

「隣の芝生は青く見える」 なんて諺があります。 地方に住んでいる人が東京暮らしに憧れ、東京に住んでいる人が田舎でのんびりスローライフを楽しみたいなんて夢想するのは分かり易い例ですよね。 あるいはイマド ...

初めてこの料理を見たのは、会社の宴会の二次会か三次会で行ったダイニングバー風の居酒屋だったと思います。 その時見たお料理の形態は、オイルサーディンの缶詰を開けて、上にオニオンスライスを山盛り乗せて、オ ...

かつて、ショッピングは、いやいや、仕方なくするものでした。 今から200年くらい前、ナポレオン一世が失脚し、王政復古が叫ばれたフランスでの話です。 当時の商店は、店の外から中が窺えず、店に入ると薄暗い ...

僕がコンピュータの会社に就職して社会人になったのは1988年。 まだ、インターネットどころか電子メールすら普及していない時代でした。 そんな時代なので、ホストコンピューターのOSでバグが見つかった場合 ...

僕は子供の頃、絵に描いたようなテレビっ子で、夕方からゴールデンタイムにかけてのアニメ番組を毎日楽しみにしておりました。 ところが、ある冬の日の夕方、テレビを点けると──アニメをやっていない！ なんかの ...

うちの近所に、1階部分にスーパーマーケットが入ったマンションがあります。 そこの駐輪場はマンションの居住部分の真下に作られていて、買い物をする人はずずずいっと奥までお入りください、という構造になってい ...

「うまい、安い、早い」 と言えば誰もが知っている吉野家のキャッチフレーズです。 けど実はこれがキャッチフレーズに定められたのは２０００年以降のことらしいのです。 吉野家が急成長を遂げた１９７０年代のキ ...

夕飯に豚トロを買ってまいりました。 260gで360円は結構安かったと思います(値引き品だし)。 で、作ったことがないのですが、定番の塩ダレ焼きにしてみました。 【材料(２～３人分)】　 －調理時間： ...

最近、「県魚(けんぎょ)」という言葉と出会いました。 寡聞にして初めて耳にする単語だったのですが「県花」が県が指定したその県らしい花であるように(ちなみに僕が住んでいる兵庫県の県花は「のじぎく」です) ...

オムライスの発祥には諸説あるようですが大阪心斎橋の北極星と東京銀座の煉瓦亭を元祖とする説がメジャーなようです。 時系列でいうと煉瓦亭の方が先なのですが、煉瓦亭のオムライスはご飯に卵を練り込んで焼いたも ...