アジアン料理

アジアン料理

カムジャジョリム

2020/4/20  

世界のジャガイモ料理──、って聞くとドイツあたりをイメージしてしまいますが、案外ヨーロッパでじゃがいもが食べられるようになったのはここ300年くらいで歴史は浅いらしい。 中東から伝わったらしいのですが ...

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イカユッケ

2019/10/15  

冷蔵庫に卵4個そろそろヤバい。ということで、さきほど卵を求めてスーパーに行ってきました。お魚売り場で「剣先イカ」1杯250円を発見。 よ、予定にはないんだけどね。やっぱ、250円はそこそこ安いと思うし ...

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台湾流キャベツ炒め

2019/5/22  

台湾の夜市などの屋台で売られている料理。キャベツだけで作れちゃいます(正確にはにんにくも使ってますが)。お味の方は「うそっ!!」って、叫びたくなるほど美味しいですよ。お試しあれ。 【材料】(2人分)  ...

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