パスタ

早や数年前のこと。 これは引き続きコロナの影響でテレワーク中だった時期に書いたレシピメモですね。 せめてランチくらいは飽きが来ないように毎日変化を付けたいもの。 その日はひき肉を解凍しておりました。 ...

《冷やし中華始めました》 なんて幟(のぼり)を見かけると「ああ、夏が来たなぁ」なんて昔は思ったものです。 けど不思議なことにあの幟はラーメン屋の軒先ではなく喫茶店の店先でよく見かけた気がするんだよなぁ ...

キセル、箸、筆──落語ではこれらの小道具を扇子で見立てて表現します。 扇子には他にも木戸を叩く際の音響道具として使われたりもします。 なんで本物のキセルや筆じゃなくて扇子を使うの？ なんて疑問は本物を ...

「倒産セール」 「もうあかん　やめます！」 「売りつくし」 なんて札を店頭にぶら下げながらいつまでたってもやめない大阪の靴屋さんが本当に閉店したと数年前ニュースになっていました。 実際には２５年くらい ...

過日、接骨院の予約時間が迫る中ちょっとお急ぎモードでランチの支度。 メニューは担々麺ならぬ担々焼きそば。 麺をレンジでチンして肉とキャベツを切って調味料を合わせて中華鍋をコンロにかける。 でサラダ油を ...

この前、病院の待ち時間にスーパーに行きました(待ち時間はいつも１時間以上かかるので安心して買い物ができます♪)。 「お昼はパスタにでもしましょうか」 とパスタソースのコーナーを眺めていると『蟹とトマト ...

ラーメン、お寿司、カレー、味噌汁、焼肉、かつ丼・牛丼…… とあるサイトで見かけたむしょうに食べたくなるものランキングです。 いや、そんなのどこの街にでも食べられるお店があるだろうし普通に食べれば良いじ ...

テレワーク(在宅勤務)にだいぶ慣れた頃の話。それでもなかなか慣れずに悩ましかったのはランチタイムでした。 おかずを作る手間を考えるとご飯、味噌汁を合わせた定食スタイルは億劫になってついつい麺類をチョイ ...

二年ほど前の話(2022/2/24)、うちのめっちゃ近所に業務スーパーがオープンしました。 自転車を使えば５分くらいと至便。 今まで一番近い業務スーパーは自転車で１０分くらいだったので嬉しい限りです。 ...

子供の頃、食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたお菓子がおやつに出されることがありました。 なんでパンの耳だけ？　って不思議がられそうな気もしますがサンドイッチを作る時に耳を切り落とすので残っちゃうんですよ ...