オススメ



下ごしらえ

シュウマイの皮を簡単に包む方法


シュウマイの皮を上手に包むには皮を持つ手(利き手と逆の手)の指の形にコツが必要で慣れた人と慣れてない人で差が出てしまいます。

けどね、どこのお家にもあるアレを使うと誰でもいきなり上手に包めるのです。

シュウマイの皮を簡単に包む方法

シュウマイの皮を上手に包む秘密兵器は、ずばりこれ!

割り箸です。使い方はこんな感じだよ。

1.皮に餡を載せ箸の太い方を突き刺します(皮まで刺さないように注意)

2.割り箸をひっくり返して種の上に皮が載った状態にします。

3.てるてる坊主を作る要領で、指で種の周りに皮をくっつけ形を整えます。

4.割り箸をもう一度ひっくり返しお皿に載せます。

5.割り箸をひっこ抜きます。

6.シウマイの口を閉じて形を整えます。

7.底をペコっとへこませれば一丁上がり。(爪で穴開けちゃいました~こうならないように^^;)

 8.あっという間にいっぱい包めます♪

-下ごしらえ

Copyright© 料理なんてだいきらいっ!! , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.