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中華・点心

山芋と茗荷の中華胡麻和え

昔々、山の中に小さな村がありました。

この村は美しい自然に囲まれており、村人たちは平和に暮らしていました。

村には、料理が得意な老人・源八さんが住んでおり、彼の作る料理は村中の人々に愛されていました。

ある日、源八さんは村の祭りに出す新しい料理を考え始めました。

祭りは村の一年で最も大きなイベントで、村人たちはその料理を楽しみにしていたのです。

源八さんはこれまでにない料理を作りたいと思い立ちました。

彼は山の中を歩きながら、どんな食材が使えるかを考えました。

途中、源八さんは豊かな山の中で、新鮮な山芋と茗荷を見つけました。

山芋は滑らかでクリーミー、茗荷はシャキッとした歯ごたえと独特の風味を持っていました。

源八さんはこれらの食材が祭りにぴったりだと感じ、早速村に戻って料理を作ることにしました。

源八さんは山芋の皮をむき、細かく切り、その上に茗荷を刻んで加えました。

次に、中華胡麻和えのソースを作るために、ごまをすり、醤油、みりん、そして少しの砂糖を加えました。

香ばしいごまの香りと甘辛いソースが、山芋と茗荷にぴったりと絡まりました。

最後に、全体を優しく混ぜ合わせると、見た目にも美しい一品が完成しました。

祭りの日がやってきました。

村人たちは源八さんが作った料理を楽しみにしていました。

料理が振る舞われると、村人たちはその香りに引き寄せられ、一口食べると驚きました。

山芋の滑らかさと茗荷のシャキシャキ感が、胡麻ソースと絶妙に絡まり、口の中で幸せなハーモニーを奏でていたのです。

村人たちは大喜びし、源八さんの「山芋と茗荷の中華胡麻和え」は、村の祭りの新しい名物となりました。

祭りが終わると、村中の人々はこの料理の話題で盛り上がり、源八さんの料理が村の誇りとなりました。

そして、源八さんは満足げに、また次の祭りに向けて新しい料理のアイデアを考え始めたのでした。

彼の料理は、これからも村の人々の心と舌を喜ばせ続けることでしょう。

……。

文章生成AI、ChatGPTに『「山芋と茗荷の中華胡麻和え」というお題で物語をひとつ作ってください。

なんて無茶振りをしたら一瞬(2、3秒くらいで)でこんな物語が返信されました。

いや、もうなんなんだよ。

明らかに人間の作文能力超えてるじゃん。

特にスピードが!!

できあがった文章を読むのには2、3分くらいかかったぞ(笑)

ただ一か所「芋を皮をむき」という件があって『てにをは』がおかしかったので「芋の皮をむき」と修正しました──と負け惜しみを言っておこう。

とまれレシピの紹介です。

この物語に出て来る料理は今から紹介するレシピとは味付けが異なっていますが料理名しか伝えていないのでそこは当たり前。

今回のレシピはもっとシンプルに塩&ごま油のみです。

【材料】(1人分) 

調理時間:3分-

  • 山芋:4cm
  • 茗荷:半本
  • 塩:1g(小匙1/6)
  • ごま油:4g(小匙1)

【作り方】

  1. 山芋は1cm角の賽の目切りにします。茗荷は薄くスライスします。全ての材料を器に合わせてよく和えればできあがり。

【一口メモ】

  • 味付けは塩とごま油のみ。シンプルイズベストなのだ。
  • 塩とごま油という調味は内臓系など風味に癖のある食材にも打って付けです。焼き肉にもよく合いますので甘辛いタレに飽きたらぜひお試しあれ。
  • おかずというよりは酒の肴に近い1品です。おススメのお酒の種類はビールより日本酒や焼酎が良く合います。
  • 風味を楽しむ料理ですので蕎麦などの薬味に使うもの──葱、生姜、胡麻、焼き海苔、柚子胡椒などを加えても楽しいですよ。

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