月別アーカイブ:2024年07月

ツナ丼

2024/7/21  

「うる星やつら2ビューティフル・ドリーマー」と「劇場版「鬼滅の刃」無限列車編」の共通点は何か? なんて問題を考えてみました。 両作ともご覧になった方ならすぐにわかると思うのですが答えはこんな感じ。 「 ...

野菜料理(洋食)

オクラのツナチーズ和え

2024/7/20  

要は残り物を適当に合わせましたというだけの献立です♪ オクラが冷蔵庫に半袋、アボカドに詰めたツナディップが少々、アボカドの上に乗せたチーズが半枚残っていたので、それらを一つのお皿に合わせたという、ブレ ...

その他ご飯もの

鶏生姜飯

2024/7/19  

僕が生まれるちょっと前、1962年(昭和37年)の年末から放送されているご長寿料理番組があります。 その名は「キューピー3分クッキング」。 よく続いているなぁ。 この番組に関してもうたいがいに関して言 ...

魚料理(洋食)

オイルサーディンとキャベツの酒蒸し

2024/7/18  

オイルサーディンの缶詰ってちょっと高いけどいろいろ便利な食材なんですよね。 ツナ缶と使い分けると主菜のお肉パートをしっかりカバーしてくれます。 で、そのオイルサーディンの缶詰が128円! なんて「ほて ...

野菜料理(和食)

やみつき胡瓜

2024/7/17  

居酒屋のお通しはいらない──そんな意見をネットで見かけることがあります。 いらないと思う主な理由は頼んでもいない料理が勝手に出されて料金まで取られるなんて納得いかないということみたい。 ま、思うところ ...

野菜料理(洋食)

バターもやし

2024/7/16  

居酒屋のメニューの中にはスペシャリテと呼ばれるものがあります。 その店でしか食べられない1品。 それを食べるためだけに店に通っていると言っても過言ではない皿。 そんな特別な料理に敬意を込めた呼称がスペ ...

スープ

デトックス風トマトスープ

2024/7/15  

WIKIPEDIAによるとデトックス(detox)とは、体内に溜まった毒素を排出させるという健康法で代替医療に分類されるものです。 この呼び名は"detoxification"、つまり「(体内から毒素 ...

アジアン料理

胡瓜ともやしのナムル

2024/7/14  

先月、生活費に大幅な赤字を出してしまい出費を分析した結果、2日に1回くらいの割でスーパーのお惣菜などをおつまみ用に買っていることが判明しました。 ならば家にある食材でおつまみなどを作ればその出費が抑え ...

アジアン料理

ベトナム風 揚げ春巻き

2024/7/13  

意外な気もするのですが、ベトナムでは生春巻きよりむしろ揚げ春巻きの方がメジャーなのだそうです。 中華の揚げ春巻きも好きですけど、ちょっと小さめでいくつでも食べられそうなあの感じが良いですよね。 【材料 ...

茸の料理(和食)

しめじの山椒和え

2024/7/12  

2024年6月、わが家の家計は大赤字を出しました。 急な出費があったわけではなくいつもとほぼ同じ食生活をしているはずなのに生活費(食料品、調味料、日用雑貨などもろもろを購入する予算)2万7千円を5千円 ...

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