コール

僕は東京オリンピックを二度経験している人です。 といっても１度目の１９６４年は僕が生まれた年なのでなんの記憶もないんですけどね。 それと同じく僕は阪神タイガースの優勝を知っている少年でした。 東京オリ ...

どこのお家にでも冷蔵庫の野菜室の常連的なアイテムってあるんじゃないでしょうか。 いわゆる常備食材というやつですね。 我が家の場合、基本の３野菜というのがあります。 それは──じゃがいも、玉ねぎ、にんじ ...

僕が子供時代を過ごした昭和の頃はいろいろな物の価値の計り方が権威主義っぽくてあなたまかせで自分で物の価値を考えることが希薄だった気がするなと振り返って思います。 今風の「人がなんと言おうと僕はこれが好 ...

中華料理はいわずとしれた中国の伝統料理ですが、２１世紀の今ではそればかりが中華料理とは言えないみたい。 世界のあちこちに移民して行った中国人はその国、その土地の料理文化を吸収して地元の人に愛される料理 ...

７日に一度、「どようのひ」にだけ異世界とつながる不思議な洋食屋《洋食のねこや》を舞台にしたファンタジー小説「異世界食堂」にこんなエピソードがありました。   店でウエートレスとして働く魔族の ...

週末毎に行ったことのない飲食店を巡って見たこともない料理を堪能するのは僕のささやかな楽しみです。 とはいえ軍資金は知れているので行くお店はラーメン屋、定食屋、町中華など大衆的なお店ばかりなのですけどね ...

世の中には名前で所在地を誤解されやすいランドマークや名物というのがあるようです。 有名どころでは東京ディズニーランドかな。 名前に反して所在地は千葉県です。 僕の郷里の名物「神戸牛(神戸ビーフ)」も神 ...

昨今の諸物価高騰の煽りを喰らってか回転ずしチェーンがウリだった「１皿１００円」を離脱してあちこちで値上げし始めたなんてニュースを聞きます。 結果、そこそこ食べると１人２０００円くらいかかっちゃったなん ...

過日、「オフィス回帰。テレワーク率が減少する企業が増えています」 てなネットニュースを見かけました。 やっぱ、日本企業って旧態依然というかとりあえず全員集合させるのが好きなのねなんて思ったのですが、ち ...

浦沢直樹作「二十世紀少年」は馬鹿馬鹿しいほど壮大な物語でした。 主人公である昭和の少年たちは秘密基地で悪の組織の世界征服計画「よげんのしょ」を書きます。 ところが……彼らが成人して良いおじさん、おばさ ...