簡単すぎるレシピ

世界史が苦手でいつも試験で悪い点を取っていた生徒が１８世紀のヨーロッパ史の単元だけ高得点を取ったなんて話を聞いたことがあります。 何か不正の匂いがする。 もしやカンニング？！なんて勘ぐってはいけません ...

時たま思うのですが日本人ってインド人よりカレー好きだったりして^^; ま、そこまではいかないと思うのですが会社の食堂に行くと意外なくらいお昼をラーメンかカレーで済ませている人が多くて驚きます。 ついつ ...

毎日三度三度の食事を作る主婦にとって、手早く作れるレシピってすっごくありがたいですよね。 そんな料理のレパートリーを沢山持っていれば時間がない時には強い味方になってくれます。 レパートリーを増やすコツ ...

在庫を切らしてしまっていたから── 徴兵のせいで── そして、ヒマだったから── なんていきなり言われてもなんの話か分かりませんよね。 順を追って説明します。 料理の定番付け合わせの中には今では当たり ...

生卵、チーズ、さきいか、おでん、アイスクリーム……。 これらは全てとある料理に使われる材料という共通点があります。 その料理とは──天ぷらです。 いや、なんでそれを天ぷらにしようと思ったとツッコみたく ...

僕の母の里は徳島。 そのまた母の里は香川でした。 多くの家庭同様に料理は主に母が作りその母に料理を教えたのは祖母ですから僕の実家の料理は徳島的、香川的なものが多かったと思います。 友人たちに話すと信じ ...

２０２４年４月。 ６０歳の誕生日を機に３６年やってきたサラリーマン生活から引退します。 実は２０２３年７月から早期退職制度を利用して長期休暇を頂いているので今はすでにセカンドライフを満喫している身です ...

僕の母方の母方の曾祖母(言い回しがややこしいなｗ)は長命で僕が中学２年生になった年に亡くなりました。 生まれがほぼ江戸時代にかかるような人だったな。 若い頃は火を振るような激しい気性の方で周囲から恐れ ...

いきなり数学の話をします。 ここに長さＸの直線があります。 この線上に１点を設けて長い線と短い線にに分割するとします。 見た目が安定していて最も美しく見える点の位置はどこでしょう？(注意、なぞなぞの問 ...

僕が物心ついた頃、昭和４０年代の前半はまだ町中の風景が映画「三丁目の夕日」っぽくって食料品を売っているのは専門店ばかりでした。 専門店というとなんかカッコいいけど要は魚屋さんとか八百屋さんというお店ば ...