嫁によく笑われますが、自分はどうも物欲がないようです。
って、書くとなんだか『とても良い人』みたいに聞こえますが、単にものぐさで不活性な性格なだけなのでは？ と分析しています。
街を歩いていても、ネットでショップを覗いても、「これ、絶対にほしい！！」という品物に出会うことがあまりないのです。
むしろ、手に入れてしまったら責任を持って管理しなければと思っただけで「ま、なくても特に困らないか」とすぐに考えちゃいます。
そんな自分が唯一、頻繁に衝動買いしてしまうものが食材だったりします（ま、想像に難くないですね^^;)。
このレシピをメモしたのは2013年の3月。
間もなく横浜に引っ越す──というタイミングで、サーモン（スモークサーモンではなく単なるサーモンの薄切り)がたっぷり入って２００円というのを見かけて条件反射的に購入してしまいました。
で、意外に使い道に困って反省することしきり。
結局、こんなお料理を作ってみました。
【材料】(４人分)
－調理時間：３分－
- サーモンスライス：16枚
- 山芋：3cmくらいの輪切り
- サラダセロリ：1束
- チリソース：適宜
【作り方】
- 山芋を千切りにします。サラダセロリをざく切りにします。
- １．をサーモンで巻いてチリソースをかければできあがり。
【一口メモ】
- 山芋のシャクシャク感、サラダセロリの爽やかな香りが楽しいです。ちょっとしたオードブルになりますね。
- しっかし、料理と呼ぶのもおこがましいような簡単なレシピですね^^;
- 写真はケチャップ、マヨネーズで味付けしたバージョンです。味見してみるとチリソースの方が良いなと思ったのでレシピを補正しています。
