簡単すぎるレシピ

「運動中に(部活中に)水を飲むな」 今ではネタにしかならない話題ですが昭和の頃にはそういった謎の禁則が体育会系の部活にはありました。 いや部活だけでなく体育の授業でも言われていたかな。 なぜそんなこと ...

酒飲みの性か辛い物が好きなので、佃煮も結構好物だったりします。 ただ、売っているやつに少し不満が……。 甘すぎるやつが多いのです。 自分の好みでいえば甘さはあの半分で十分な気がします。 ということで自 ...

料理を作っていると「人間って欲張りだよなぁ」と思うことがあります。 何がかって？ 食べて美味しけりゃ見た目なんてどうでも良いじゃんという気もするのですが美しく盛り付けられた料理を見るとなんかテンション ...

僕が社会人になって最初に行きつけにしたお店は焼鳥屋でした。 当時は実家暮らしでそこから徒歩３分。 しかも最寄り駅に行く途中にある店だったから──その店ののれんをくぐった理由はそれだけでした。 けど、ご ...

過日、宮崎監督の新作「君たちはどう生きるか」を観てきました。 何を書いてもネタバレになるので感想はとても書きづらいのですが１０年前に一作前の「風立ちぬ」を観て来たばかりの頃をちょっと思い出しました。 ...

「唐揚げとか？　揚げるだけですからね」 ２０２０年、とある街頭インタビューで飛び出した男性の発言がＳＮＳで物議を醸しだしました。 「でもやっぱりジャンクフードですからね。ジャンクフードは手抜きですよ」 ...

パッと見、豚カツ？ と思ってしまいそうですがカツレツです。 豚カツは洋食のカツレツを日本人ウケするように考案された食べ物で似ているけど別物なんですよね。 どこが違うかというと、まずカツレツは主として牛 ...

過日、いつもの内科に通院したらなんか血液検査の結果がヤいとかで入院を即決されちゃってそのまま数日病院暮らしをすることになりました。 ま、そんな日もあるよね(って、そうか？)。 入院中に栄養士さんが病室 ...

文献によると織田信長は椅子に座ってワインを飲んだことがあるそうです。 おそらくご本人は「俺ってなんてナウいんだ」なんて思ってたんじゃないかな。 確かに、１５００年代にそんなことしていたらそう思いたくも ...

僕は子供の頃、梅干しが大嫌いでした。 というか祖母の漬ける梅干しが大嫌いでした。 口がひん曲がるかと思うほど塩辛くて、咽そうになるほど酸っぱくて、とても子供が喜んで食べるような代物ではなかったのです。 ...