年別アーカイブ：2025年

贅沢なごちそう──と聞いて何を思い浮かべますか？こんなアンケートがあったら、「お寿司！それも回ってない店のやつ」なんて答える人も多い気がします。 けど、「お寿司が贅沢な料理」とされる理由を訊くと、大半 ...

これは2010年の嫁の誕生日に作った料理です。 ささみは鶏の部位の中でたぶんお値段は一番高いのですが、カロリーは一番低い気がします。(お値段の感覚は２０１０年頃のもので２０２５年の今ではだいぶ変わって ...

1987年3月31日。 とあるおうちの夕飯時の話題──「今日で国鉄もなくなるなぁ」とお父さんがしみじみ言うと、お母さんが「ええっ」とびっくりする一幕がありました。 翌朝、早起きしたお母さんは家の近くの ...

2013年2月、Google社から「GoogleGlass」と呼ばれる眼鏡型デバイスが発売されました。 もちろん、ただの眼鏡ではなく、スマホに代わる携帯デバイスとして、写真や動画を撮影できたり、ネット ...

一人暮らしだと自炊は高くつく──ネットでそんなつぶやきを見かけました。 食事に関する意見は人それぞれですし、その人、その人で住む環境や生活の事情も違うのでめったなことは言えないのですがそれでも料理好き ...

もはやここ数年、年中行事のようになっていますが、毎年5月頃と10月頃になると娘が「近頃、日本には夏と冬しかない」と嘆きます。 確かに、つい先日まで「寒い寒い」と言っていた気候から、突然夏らしい暑さにな ...

僕がまだ駆け出しのSEだった1980年代の終わり頃の話。 あるお客様に導入いただいているコンピュータのバックアップ運用についてご提案に伺いました。 バックアップ運用とは、コンピュータに障害が発生した際 ...

『バック・トゥ・ザ・フューチャーPART2』のワンシーンに、主人公が訪れた未来で、手のひらサイズのピザを電子レンジに入れると数秒後には焼きたてのでっかいピザができあがる場面があります。 僕は劇場でこの ...

ラーメン屋のメニューで、僕がどうしても理解できないものがあります。 それは「ライス」。 大抵のラーメン屋のメニューには白いご飯も載っていますよね。 あれがどうしても解せないのです。 先に断っておきます ...

仕事の都合などで海外に長期滞在している人が異口同音に言うことがあるそうです。 それは──「日本食が恋しい」。 白ご飯は言わずもがな。 インスタントでいいから味噌汁が飲みたいとか、袋入りのインスタントラ ...